maznuo:
Bole

digitalizovao:
 
Pedro


©® 2003


SLOŽENA JELA  285, 287

 
186. Sote od mesa u boraniji 288, 289
187. Sote od mesa u grašku 290, 291
188. Sote od mesa u mešanom povrću 292, 293
189. Musaka od karfiola 294, 295
190. Musaka od kelja 296, 297
191. Kupus-kalja 298, 299
192. Musaka od svežeg kupusa 300
193. Kiseli kupus sa suvim svinjskim mesom 301, 302
194. Podvarak sa mesom 303
195. Sekelji gulaš 304
196. Bograč (kazanski) gulaš 305, 306
197. Juneći odrezak "mađarski" 307, 308
198. Kapama jagnjeća 309, 310
199. Bećar-paprikaš 311
200. Đuveč (kasapski) sa mesom 312, 313
201. Musaka od plavih patlidžana 314
202. Musaka od tikvica 315
203. Teleća prsa u povrću 316, 317
204. Bosanski lonac 318, 319
205. Janija sa mesom (vinogradarska) 320, 321
206. Papazjanija 322, 323
207. Vinogradarski krompir 324, 325
208. Krompir-gulaš ili paprikaš sa mesom 326, 327
209. Krompir-gulaš ili paprikaš sa mesnim konzervama 328
210. Lovački krompir sa mesom 329, 330
211. Musaka od krompira 331, 332
212. Musaka od krompira sa tunjevinom 333
213. Pekarski krompir sa kobasicama 334
214. Sarma od svežeg kupusa 335, 336
215. Sarma od kiselog kupusa 337, 338
216. Sarma od zelja (raštike) 339, 340
217. Punjene paprike 341, 342
218. Punjene tikvice 343, 344
219. Svinjski kotlet "samoborski" 345
220. Svinjski navaren 346
221. Pile u supi sa povrćem 347
222. Pileća janija 348
223. Pečena piletina "dobra domaćica" 349
224. Punjeno pile "palermo" 350
225. Pečena ćuretina na "vrtlarski" način 351, 352
226. Sočivo sa slaninom 353
227. Pasulj sa suvom slaninom 354
228. Vojnički pasulj 355, 356
229. Ovčiji kasulet 357
230. Pasulj sa tunjevinom 358, 359
231. Kačamak (palenta) sa sirom 360
232. Kačamak (palenta) sa sirom i kajmakom 361
233. Gratinirani kačamak sa mesom 362, 363
234. Gratinirani kačamak sa kranjskom kobasicom 364
235. Gratinirani kaneloni sa mesom 365
236. Testenina sa sirom 366
237. Gratinirane makarone 367
238. Testenina u paradajz-sosu sa mlevenim mesom 368, 369
239. Makarone na mornarski način 370
240. Špagete na "bolonjski" način 371, 372
241. Špagete na "milanski" način 373, 374
242. Musaka od testenine sa mesom 375, 376
243. Rizi-bizi sa mesom 377, 378
244. Grčko ćufte 379
245. Pilav sa mesom 380
246. Rižoto 381, 382
247. Rižoto sa mesnim konzervama 383
248. Rižoto sa ribom 384
249. Popara sa sirom 385
250. Popara od dvopeka 386
251. Mladi sir sa pavlakom (vrhnjem) 387
252. Pihtije 388, 389